Il riso Carnaroli viene considerato uno dei migliori risi italiani.
Eccellente per la tenuta di cottura in qualsiasi preparazione, è quindi l'ideale per risotti pregiati e piatti regionali.
E' infatti in grado di amalgamare ed esaltare i sapori ed i cibi più diversi.
Con questo riso, applicando, un pò della vostra dedizione e fantasia, riuscirete ad ottenere il massimo; piatti nutrienti, gustosi e magari economici.

Caratteristiche nutrizionali

Sbramato Pilato
Proteine
Lipidi
Glucidi
Fibra
Ceneri
10.11
2.72
83.92
1.04
2.21
8,23
0,55
90,3
0,31
0,57
g/100g
g/100g
g/100g
g/100g
g/100g
Amilosio 24.1
Test di collosità basso
Uso culinario

timballi, risotti, insalate