Il
riso Carnaroli viene considerato uno dei migliori risi italiani.
Eccellente per la tenuta di cottura in qualsiasi preparazione, è
quindi l'ideale per risotti pregiati e piatti regionali.
E' infatti in grado di amalgamare ed esaltare i sapori ed i cibi più
diversi.
Con questo riso, applicando, un pò della vostra dedizione e
fantasia, riuscirete ad ottenere il massimo; piatti nutrienti, gustosi
e magari economici. |
Caratteristiche
nutrizionali
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Proteine
Lipidi
Glucidi
Fibra
Ceneri |
10.11
2.72
83.92
1.04
2.21 |
8,23
0,55
90,3
0,31
0,57 |
g/100g
g/100g
g/100g
g/100g
g/100g |
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| Uso
culinario |
timballi, risotti, insalate |
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